FLEISCH - noch immer ein Stück Lebenskraft?
Nach dreijähriger Beratung hat das EU-Parlament nun endlich eine wichtige Verordnung zum Schutze der Verbraucher verabschiedet. Irreführende Werbung bei Lebensmitteln soll weitgehend verboten werden. Dazu gehören Slogans wie „Stärkt Abwehrkräfte“ oder „Hält fit“. Auch das Versprechen „Senkt das Infarktrisiko“ wird bald aus der Werbung verschwinden.
Wir sind gespannt, ob der Spruch „Fleisch - ein Stück Lebenskraft", den die Fleischindustrie seit Jahrzehnten sehr erfolgreich in die Welt hinausposaunt, auch unter dieses Verbot fällt. Denn inzwischen weiß man, dass genau das Gegenteil zutrifft. Erst neuerdings hat eine große europäische Ernährungsstudie, an der sich 500.000 Menschen beteiligten, eindeutig ergeben, dass hoher Fleischkonsum unter bestimmten Voraussetzungen das Magenkrebsrisiko um das Fünffache steigert. Wer täglich Fleisch isst, lebt gefährlich. Und die Billigangebote, die Fast-Food- Manie, der Trend zum Geflügelfleisch („besonders gesund“) steigern die Versuchung, besonders bei Jugendlichen. An die Folgen denken wenige!
E.U. Mai 2006
